Trong những năm gần đây, ngành thực phẩm luôn nằm trong nhóm ngành có số lượng lao động Việt Nam sang Nhật Bản.
1. Ngành thực phẩm tại Nhật Bản gồm những công việc gì?
Khi nhắc đến ngành thực phẩm, nhiều người chỉ nghĩ đến việc chế biến thực phẩm trong nhà máy. Tuy nhiên, phạm vi công việc rộng hơn nhiều. Một số vị trí phổ biến gồm:
-
Chế biến thực phẩm: sơ chế – đóng gói – cắt gọt – kiểm tra chất lượng.
-
Sản xuất đồ ăn nhanh: cơm hộp, sushi, mì, bánh mì…
-
Chế biến hải sản: lột vỏ, phân loại, làm sạch cá, đóng hộp.
-
Làm trong kho thực phẩm: kiểm hàng, dán nhãn, phân loại theo tiêu chuẩn của Nhật.
-
Chế biến đồ đông lạnh: đóng gói sản phẩm tại các nhà máy thực phẩm lớn.
Điểm chung của các công việc trên là đều có máy móc hỗ trợ, môi trường sạch, ít rủi ro, phù hợp với cả nam và nữ.
2. Tại sao nên chọn ngành thực phẩm khi đi Nhật?
Công việc nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều đối tượng
Ngành thực phẩm không yêu cầu tay nghề cao. Lộ trình công việc thường được hướng dẫn chi tiết nên người mới dễ dàng thích nghi. Nữ giới và lao động lớn tuổi từ 18 – 35 rất phù hợp với ngành này.
Thu nhập ổn định, tăng ca đều
Mức lương cơ bản trung bình từ 28–35 triệu/tháng, chưa tính tăng ca. Với những nhà máy có khối lượng hàng lớn theo mùa, tăng ca có thể lên tới 30–40 giờ/tháng. Đây là yếu tố giúp lao động có thể tiết kiệm được 600–900 triệu sau 3 năm.
Môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn
Nhật Bản nổi tiếng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Người lao động được làm việc trong không gian mát mẻ, sạch sẽ, ít bụi bẩn, phù hợp với những người không thích công việc nặng nhọc.
Tỷ lệ trúng tuyển cao
So với các ngành như hàn, tiện, nông nghiệp…, ngành thực phẩm luôn có nhiều đơn hàng quanh năm. Điều kiện tuyển dụng cũng khá nhẹ nhàng, dễ đỗ, ít yêu cầu kinh nghiệm.
3. Điều kiện tham gia ngành thực phẩm Nhật Bản
Đa số các công ty Nhật đưa ra yêu cầu cơ bản sau:
-
Nam/nữ tuổi 18 – 35, một số xí nghiệp nhận đến 37.
-
Chiều cao – cân nặng đạt tiêu chuẩn cơ bản (nữ từ 1m50, nam từ 1m60).
-
Sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm, không xăm hình lớn.
-
Chưa từng mắc lỗi khi xuất khẩu lao động trước đó.
-
Tinh thần trách nhiệm cao, chịu được môi trường kỷ luật Nhật Bản.
4. Thực tế công việc ngành thực phẩm tại Nhật
Nhiều lao động thường lo lắng rằng ngành thực phẩm “đứng nhiều”, “làm trong kho lạnh”, nhưng thực tế tùy vào từng nhà máy:
-
Công việc thường được chia ca rõ ràng, có máy móc hỗ trợ.
-
Nhiệt độ trong kho lạnh luôn được giữ ở mức phù hợp, không quá lạnh để đảm bảo sức khỏe.
-
Các xí nghiệp đều trang bị đầy đủ quần áo bảo hộ, găng tay, khẩu trang.
-
Lao động mới được đào tạo 1–2 tuần trước khi vào dây chuyền, không bị áp lực về tốc độ.
Quan trọng nhất là người lao động phải có tinh thần học hỏi, chăm chỉ và tuân thủ quy trình.
5. Chi phí đi Nhật ngành thực phẩm và cơ hội phát triển
Chi phí xuất khẩu lao động cho ngành thực phẩm thấp hơn nhiều so với các ngành có tay nghề. Người lao động có thể lựa chọn hợp đồng 1 năm hoặc 3 năm. Sau khi hoàn thành hợp đồng, bạn có cơ hội:
-
Gia hạn hợp đồng thêm 2 năm.
-
Chuyển sang chương trình Kỹ năng đặc định (Tokutei), lương cao hơn.
-
Quay lại Nhật nhiều lần nếu làm tốt và không vi phạm pháp luật.
Ngoài việc kiếm thu nhập, người lao động còn có cơ hội:
-
Học tiếng Nhật tốt hơn nhờ môi trường thực tế.
-
Học được quy trình sản xuất chuẩn Nhật.
-
Có kinh nghiệm mở cửa hàng đồ ăn tại Việt Nam hoặc làm trong các công ty thực phẩm Nhật sau khi về nước.
6. Có nên chọn ngành thực phẩm để đi Nhật?
Câu trả lời là có, nếu bạn muốn:
-
Công việc nhẹ nhàng, ổn định.
-
Thu nhập đều và dễ tiết kiệm.
-
Tỷ lệ đỗ đơn hàng cao.
-
Hạn chế rủi ro và ít yêu cầu tay nghề.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch tại Nhật ngày càng tăng, ngành thực phẩm tiếp tục nằm trong TOP 3 ngành tuyển dụng nhiều nhất. Đây là cơ hội để người lao động Việt Nam có một công việc tốt, tích lũy tài chính và mở ra những hướng đi mới cho tương lai.
Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều ngành nghề khác ngoài ngành thực phẩm khi đi XKLĐ Nhật Bản, hãy truy cập ngay trang chủ để cập nhật thông tin mới nhất.
